ハルビン餃子＠堀切

堀切菖蒲園の帰りに、小じんまりした餃子屋（ハルピン餃子）さんを発見したので、入ってみました。

名前からして、中国東北部の方が経営しているようです。

客席はカウンターの5席のみです。11時15分という開店直後および天候が雨とのことで、まだ他のお客さんはいませんでした。

メニューにある焼餃子と水餃子（各＠350）を、そして昼飲み用のチューハイ（＠350）も一緒に注文しました。

まずは、チューハイが出てきました。おつまみ用のきざみザーサイもついてます。

結構濃い目のチューハイを飲みながら餃子を待っていますが、なかなか出てこないので、直ぐ出てくるおつまみということで、凉拌豆腐＠250を追加です。

凉拌豆腐が先に出てきました。

豆腐の上に辛めの肉味噌と葱のみじん切りが乗っています。調度良いおつまみです。

そうのこうのしているうちに水餃子登場です。

タレにはすりニンニクが入っています。水餃子の皮は厚めでもちもちした食感で、中からジュワーッとエキスが出てきて、最初はちょっと火傷気味になりますので、要注意です。

最後に焼き餃子が登場です。

水餃子のサイズより、大分大振りで、皮も薄めなので、具材は水餃子の倍程度は入っています。外側がパリパリで、内側もっちり、肉汁ジュワーでこれまたチューハイが進みます。結局昼間から2杯飲んでしましました。

昼の定食をやっていたり、麺類も豊富ですが、本格的な中華惣菜があるので、今度はもう少し腰を落ち着けてみたいと思います。でも夜だと入れないかも・・・

どうもごちそうさまでした。