ば~ば~の【足あと】

写真付きで日記や趣味を書く

季節の頂き物

2019-12-04 22:18:52 | 日記

今年も又友人が「ルレクチェ」を送ってくれた

洋ナシの親戚という果物

収穫してから40日程度の熟成期間を経たものらしい

まだまだ一般には知られていないようだ

ルレクチェが届くと同時に冬到来を知らされる

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ば~ばへ  乙姫)
2019-12-05 21:54:13
美味しいですね。ラ・フランスとはまた

少し味が違うかしら?ほんと

冬になりましたね。
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Unknown (ば~ば)
2019-12-06 21:06:49
ラフランスは主に山形でルレクチェは新潟が
主な生産地のようです。両者色々違いがありますが大きな違いは「後者は40日間の追熟」が必要との事です。
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