行って来ました、魚市場の2階にある市場食堂
上がマグロ丼1300円、下が5色丼(アジフライ付)1150円
どちらもネタは最高!!平日でも昼は混雑。朝定食870円お薦め
7時から2時半まで
朝起きてまず関係各位のブログ、HPを覗きます。その時それぞれの活性度がうかがわれ、ほっとしたり心配になったり。
早く走るには腕を早く振る。これ短距離走の常識だそうですが、ブログやHPの更新も個人の活動を高める腕振りかもしれませんね。
そんなわけでおいしいカツオの食べ方。なるべく柵から薄めに大き目にそぎ切りします。そぎ切りしたものを並べて、カツオと相性のいい玉ねぎを水にさらして乗せます。おろし生姜、にんにくのみじん切り、大葉 みょうがのみじん切りをまぶし、万能ねぎをまぶして出来上がり。好みでポン酢でも醤油でもめっちゃうまい!!
藤〇家からの揖保の糸最高です。今年の名脇役はなんといっても桃やの食べるラーユ。そして山形名物「おだし」です。日本人でよかったと思う一場面です。
がんばって滑り台もクリアしました。そしてプールも端につかまって何とか頑張りましたが、早く帰ろうよとちょっとビビりぶりがでました。しかし驚いたことに根津の家に帰り夕食の席で、パパとママに「眞〇はメガネつけて浮き輪なしでスイスイって泳いだよ」って見栄からきたのか、しらじらしい嘘に〇太朗からうそつきと非難されていました。
倫太〇はさすがに1年で成長してました。メガネがなくても顔をつけてスーイスイでした。子供の成長ってひと夏ですごくよくわかりますね。子供たちも自覚していくのでしょう。夏休みって子供たちにとって素晴らしい時なのですね。
〇磯町においしい季節がやってきました。sume家ご用達の〇金魚屋さんに行くと地物旬ものが賑やかです。まずはカツオ。鮮度がいいので臭みが全くありません。まるでマグロの大トロの食感です。
そして湘南名物生シラス。ポン酢で食べてもよし。さっと塩水で湯がいてシラス丼も最高です。
そして大物は市場では何枚しか上がらないヒラメ。これは小ぶりのものですが薄く切るのが難しい。でも厚みがあってもこりこり感がたまりません。
そして〇磯名物アジ。今日のは30センチの大きめ。甘みがあって最高。
そして〆は朝どりのトウモロコシ。茹でること数分。冷水にさらして冷ましてから。甘さが増します。
折角の季節ですが、かわいそうなことに、孫たちは相次いでおたふく騒ぎ。〇桜、〇太朗、そしてこれから〇子。去年はプールに海に行きましたが今年は誰も来れません。早く元気になってくださいな。
おまけに西湘バイパス無料化で、家の周りは昼から渋滞。ちなみ休日の交通量は倍以上になったとのこと。
〇子もこの暑さで外に行きたがりません。ベランダまで、おかげでまた夏太り。sumeのメタボも一向に解消されません。