墨文字みんとのblog…森羅万象 

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きのうのおばんざいの1品は千葉県産のかぶの葉っぱとお揚げのうま煮風。。

2015-11-04 12:10:59 | お料理


こんにちは。

いつもご覧くださって感謝します。

きのうのおばんざいの一品は

お漬け物で使ったかぶの青い所が捨てられなくて

あるものを合わせて使ってたきました。


   材料は

   かぶの葉っぱ

   もやし半分位

   お揚げ

   とろみ用の片栗粉

   調味料は

   お酒

   お醤油

   サラダ油

   お砂糖

   みりん少々

   鰹だし少々
   
   あれば ベビーほたて等


   しろうとのおばんざいですが

   お酒のおつまみに…。


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