赤大根の甘酢漬け ○◯。

こんにちは

いつもご覧下さって感謝いたします

　
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今日も風はちょっと強めですが

勿体ないくらいの冬晴れです

昨日強風の中自転車で走り回って

さすがにどっぷり疲れてしまいました


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画像は直売所で売られていた赤大根です

短い大根の様な形

甘酢につけ込むとほんとに

マゼンタのような鮮やかな色に変化します…

塩漬けのままだと　しっくりとしたローズ色なので

不思議ですね


ちなみに右のドリンクはポッカレモン（適宜）を

ウイル○ンソンで割っただけのソーダですが

ハチミツなどの甘み入れなくても

わたしは美味しいとおもいます


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素敵な1日を