今日は久しぶりの雨です

さすがにビニールハウスの中は暖かいのではこべが大繁殖してます。むかしむかし幼かった頃家でヒヨコを飼うのがブームで何匹も育ててましたが餌にはこべを与えてたように思いますこのハウスで育ってる雑草はどれを食べても美味しそうですアメリカではタンポポ・スベリヒユなどの雑草が年間３億円ほど売れてます日本で栽培されてる野菜は約１５０種類で販売されてる野菜は１００種類程度です旬の野菜を旬に食べるとなるとこの時期はくさい・かぶ・だいこん・青梗菜・小松菜などやはり鍋にすると美味しい野菜になりますかね・・・昨日は蟹鍋でしたが、今日は野菜だけのベジタリアン鍋にします。