『男の調理部（女性を含む）』 鯛の塩釜焼き＆ギャートルズのマンモス肉（？）

第二回目の「男の調理部」企画です。

年始前の予定が遅くなってしまいました。

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　普段、自宅などであまり作らない大物料理に≪チャレンジ≫しませんか？

　今回のメインは、ＴＶなどで見かける『鯛の塩釜焼き』！
　　　　　真っ白い塩の山をかち割ると鯛が出てくるアレです
　そして、もう一品
　　　　　ギャートルズのマンモスの肉『（通称）マンガ肉』！

　この企画は講師が居ません！　調理講習会ではありません
　大まかなレシピで、ＢＢＱの時の様に自分達でワイワイと挑戦し
　　　　　出来上がったら食事会で沢山話しましょう♪

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という事でメインに
　「鯛の塩釜焼き」　２．５ｋｇの鯛　２尾
　「マンガ肉」　　　肉の塊（２ｋｇ分）
デザートは
　「焼きリンゴ」と、２升炊きの炊飯器で作る「スポンジケーキ」

それ以外も
　　お赤飯・紅白ナマス・生姜入り豚汁・だし巻き玉子

前回の反省点を踏まえて、作業時間と手間を短縮し試食会の時間を長く。

せっかく御参加頂くのですから、共同作業だけじゃなく食事もタップリ楽しみたいですから。

 

　しかし、購入品目数は写真以外も含めてやっぱり７０以上！

 

　鯛の下拵え・塩釜に埋める

 

　割る前の塩釜の鯛は、オーブンの対角線いっぱいの大きさ

 

　お待ちかねの試食会

 

　メインの食事中にデザートも出来上がりました

 

　デザートで、試食会の第二部

 

＊今回は、寸胴いっぱいの豚汁が食べても食べてもなくならないｗ

 

調理という共同作業と試食会をとおして親睦をはかれましたでしょうか？

 

今回は、初参加の方を含めて１２名。

お疲れ様でした。
また御一緒して頂ければと思います。

二大縁結びの神様をお参りしよう！＆ワイワイ飲み会（溜池山王/飯田橋）

バレンタインデーも近いこの日 

『二大縁結びの神様をお参りしよう』

ということで、山王日枝神社と東京大神宮をお参りする企画です。

この日は、参拝日和で風も無く、溜池山王に集合です。
駅が複雑で、集合場所まで迷う方もいらっしゃるかと思いましたが何とか無事集合。

まずは山王日枝神社に向かいます。

屋根の形の巨大な鳥居「山王鳥居」の赤坂方面から登りました。
見下ろす赤坂は、夜のネオンとは違った趣があります。




　　「縁結び」以外にも赤坂の商売繁盛にも訪れる人が多いとの事。




　　更に裏の稲荷参道の鳥居も通ったのですが…ちょっと怖い雰囲気でした。

次に目指すは、東京で一番有名（？）な縁結びの神社「東京大神宮」。
地下鉄に乗っての移動でちょっとハプニングはありましたが、無事到着。

この日は意外と男性参拝客も多くて、一同ホッとしました。
日によっては女性ばかりの時もあるので…それでも大人数の我々はちょっと目立ったかなｗ



　　参拝後、普通の「おみくじ」や「恋みくじ」を引き、その結果に話しが盛り上がりつつ飲み会に向かいました。


この日は、初参加の方も含めて２６名。

お疲れ様でした。
また御一緒して頂ければと思います。