次回のサンセット企画は
「１１月２３日（土） 秋の鎌倉古道をハイキングしよう！」
長谷駅から、晩秋の 由比ヶ浜海岸～祇園山ハイキング～鎌倉宮～鶴岡八幡宮 を歩きます。
途中、お昼休みやこまめに休憩を取りながら海岸から低山へ登山を楽しみ
3時頃には 大正時代に建てられた貴族院議員邸の洋館を使って作られたレストラン 石窯ガーデンテラスでお茶の予定
その後、鎌倉宮→鶴岡八幡宮→小町通りの散策
「ご苦労様会」は鎌倉の駅前の居酒屋で・・・。
一昨年は、源氏山に登り、おやつタイムは「天空のカフェ」でした。
一昨年の「紅葉の鎌倉、湘南散策」 の様子はこちら
→ 「紅葉の鎌倉、湘南散策」 （←クリック♪）
「紅葉の鎌倉、湘南散策」
さて、天気もよさそうですし
どんな景色が待っているでしょう？
サークル初の ＜芋煮会 in 多摩川＞
ＢＢＱは今まであちこちでやったし、室内での調理にチャレンジもありました。
今回は、野外で色々作って思いっきり食べよう！
・・・という割りに、イベント名は素っ気無い「芋煮会」ｗ
（既にイベント内容が説明不足だったようです）
毎回の事ですが、天候にハラハラしながら当日を迎えました。
この日は何とか、晴れ時々曇り
気温は低めでしたが、午前中の風も集合時にはおさまり
今年最後の野外イベント『芋煮会』が始まりました。
早く来て頂いた方達と買出しまでは何とか良かったのですが
説明不足でグダグダの進行。
皆さんの御協力で何とか乾杯！にこぎつけました。
やっぱり乾杯は、ビールで！
買い過ぎた具が鍋から溢れそうでも、寒いのであっという間に減っていきました。
途中で、カウボーイパンと串焼きケバブをみんなで一緒に作りました。
アッチではお喋り、コッチでは色々作る。そして、出来たら食べる！
前回のお台場ＢＢＱで試作した燻製料理も本格参戦。
芋煮も2種類、山形風・牛肉 醤油味 と 仙台風・豚肉 味噌味の食べ比べ
エプロン持参で手伝って頂いた方達も、ちょっと休憩
炭火の火力が強過ぎて焦げてしまったり、
弱くてなかなか焼けなかったり
買い過ぎた食材に悪戦苦闘したり、
燻製の煙が目にしみたり
・・・そして、焼きイモの存在を忘れて炭になってしまったり・・・
とにかく色々な事がありながらも、盛り上がりあっという間に終了の時間。
お腹一杯？ 楽しめましたか？
買出しを手伝って下さった方々・・・
料理を作って下さった方々・・・
洗い物をやって下さった方々・・・
とにかく御協力・御参加頂きありがとうございました。
初めての方を含む２２名が参加。
また御一緒して頂ければと思います。
追記：
＊色々な料理が同時進行だったの、皆さん全種類食べられたのかどうか？
（失敗もありましたが） この日のメニューは
＜前菜＞
・枝豆のベーコンソルト風味
・ポテトサラダ
＜チャレンジ料理＞
・その場で手作り燻製 各種
ウズラの玉子（塩麹漬け）、チーズ、ウインナー、チーズin竹輪、手羽先、タコブツ
をそれぞれ燻製に
・みんなが各自で作る、簡単 カウボーイパン
・みんなが各自で作る、簡単 串焼きケバブ
＜メイン 芋煮 二種類食べ比べ＞
・山形風 牛肉 醤油味の芋煮
・仙台風 豚肉 味噌味の芋煮
＜寒さに負けるな 韓国料理＞
・ダッカルビ
・〆のチゲ鍋風 サリ麺
＜デザート＞
・焼きイモ
