洞窟探検家・吉田勝次の足跡!

探検家・吉田勝次が日常の小さな出来事から世界各地での未踏の探検活動をレポートします!ときどきアホですがお許しを♪

賞味期限切れのヨーグルト

2011年12月11日 22時43分13秒 | Weblog
俺が好きなヨーグルト~
JETハウスに買って持って行き冷蔵庫~
結局、食べず溜まっていくのでした。
そこで今年ももう雪が降ったらここへは来ないので
ヨーグルトをどうにかしないといけない。

普通は賞味期限が切れた食べ物は廃棄されるものなのだが俺の考え方はちょっと違う!
賞味期限はあくまで目安~
食べてから判断するのだ。食べられるなら食べる。無理なら食べない。普通だよね?!
3つあった!
一番新しい、9月26日を食べてみた~ おいしい!
続いて9月19日は問題ない~~~


中間の9月25日は液体になっていたが味、風味は変わらない~
結果、ヨーグルトはかなり日持ちすることがわかった~
ちなみに牛乳はやばいです。
ヨーグルトになって 食べてみるとにがいのでした。
たぶん乳酸菌じゃない違う菌が発行させているのでしょう。。。