何気に

今日は公休日。
平日に休みがあるって良いんだけど、月曜って何気に不便なんよね。
銀行・郵便局は混んでるし、床屋も休み、ハッピーマンデーや振替休日なんてのもある。

そして、定休日のラーメン屋さんが多いんよね。
うーん、何でだろ？？？（水曜も多い）
土・日と忙しかったなんて理由なんだろうけどさ・・・。
どうにかなんないだろうか？
ま、それなり食べ歩いてはいるんですけどね。

約１年半ぶりにマイラーメンランキングの更新を。


第１位　麺高はし（赤羽）
第２位　椿（足立区西新井）
第３位　鳥料理有明（江東区富岡）
第４位　桃天花（荒川区東日暮里）
第５位　つけめん哲（文京区千駄木）
次点　　ゼットン（豊島区西池袋）
　　　　
２位の椿は、つけ麺の麺がタピオカ粉が入った極太麺なんです。
それと角煮のようなアンデス高原豚のチャーシューと濃厚な豚骨魚介スープの相性は抜群。
また、油そばもこれまた美味しいんだなぁ。

３位の有明は営業時間が月・火・木・金の１１時半から１３時。
その上、限定５０食のお店。
夜の軍鶏料理が専門で、コースの締めで出してたラーメンを出してるんだけど
夏限定の軍鶏冷やし和えそばは抜群に美味しかった。
ゼラチン状のスープ、乱切りされた軍鶏のチャーシュー、玉ねぎの微塵切りされたものが、
数種の油に絡められた麺の上に載ってます。
麺もモチモチ～。途中から、ゼラチン状のポン酢を混ぜるんだけどこれがまた美味しいぃ。

４位の桃天花は、坦々つけ麺が絶品。
小麦の味がしっかり分かる麺はもちろん、自家製ラー油などを使ったゴマの風味が豊かなスープも美味しいっす。

ランキングって言っても完全な個人的主観だし、待ち時間や家や職場からの距離、
お店の雰囲気だったり、最低限のサービスだったりもするんで、ご了承下さい。

続いては、行近いうちに行ってみたいランキング。
もう、遅いんでまた明日って事で。