めざせ！！行列店

明日は、同じ法人内の作業所の
カフェで出す食事の試食会。
今回は、わての当番で、「ラーメン」を作ります。
しっかり、骨から買ってきて作ります。
今日は、買出しと下準備。
下ゆでして、血合いとかきれいにしてきました。
明日は、しっかり煮て、就業後試食予定。
美味しく出来るかな？
楽しみです。