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気まぐれ日記

ほろ苦い思い出酒♪

2010年04月06日 | グルメレポート



晩御飯の献立をどうしようかとオット殿にお伺いを立てたら「晩酌したい・・・」とボソリ。

我が家では大変珍しいことで、この10年でそんな言葉を聞いたのは片手で足りるくらい。

急にどうしたのかと思ったら、仲間から加賀鳶と言うお酒が美味しいと聞き、こっそり買ったそうな。

それならば超辛口とのことなので、お酒に負けないようなおつまみを用意して晩酌開始

今回のお酒はコレでした↓



『加賀鳶 山廃純米超辛口』


ほんとに辛口です。

辛口が大好きな私好みです。

独特な風味がすると思ったら、殿が山廃だからねぇ~と

『山廃』ってなんだべかと思ってポチっとしたら、日本酒の製法の一つなんだそうな。

呑み心地が『剣菱』に似ているなぁ~と思ったら、こちらも山廃仕込だからなのかしらね。



剣菱についてはほろ苦い思い出があるの。

専門学校で仙台にいた頃、新入生の歓迎コンパで花見をやることになった。

私たちは1期生だったので、特にこれといった決まりもなく『榴岡公園』でやるからと
場所取りに前夜から駆り出された。
(楽天の球場の近くにある有名な公園なの)

剣菱の美味しいの用意したよとの誘い文句に釣られてね

夜通し呑み明かし、翌日は新入生を交えて乾杯を繰り返し・・・ってとこまでは覚えてるんだけど、
その後の記憶がパッタリとないの

お酒を呑んで記憶が吹っ飛んだのは後にも先にもこの一度だけ

自分が何かしでかしたんじゃないかと、あれほど恐怖を感じたことはないな。


記憶は無いが、とっても楽しかったらしくこのお酒を呑んだら楽しい気持ちが蘇った。

そして酔いが醒め始めると、私はあの恐怖感もじわじわと思い出したのだ

自宅で呑むならもう少しソフトな呑み心地のものが良いね。

このお酒だとがっつり呑んでしまい危険なのだ


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ちょほ)
2010-04-07 20:37:21
私も日本酒が一番好きです
そして確かに のみすぎるのです!!
ボソリとこっそりの旦那さまが(笑)

すずちゃん 現役終わったら
全国美味しいお酒のみ歩き旅行をしようね~
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ちょほ~ (すず)
2010-04-12 10:12:21
うんうん。
桜前線を追いかけながら、酒蔵巡りなんてしてみたいねぇ~♪

超セレブな感じだわ~
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