山奥の小川の縁にエゾノリュウキンカが一株咲いてました。
あと10日もすると川べりはこの花で覆いつくされるでしょう。
ヤチブキとも言って、春の山菜です。花が咲く前の葉と茎をおしたしにします。
でも近年は群生地が激減。食するには可哀そうすぎます。
4月13日 新嵐山
山奥の小川の縁にエゾノリュウキンカが一株咲いてました。
あと10日もすると川べりはこの花で覆いつくされるでしょう。
ヤチブキとも言って、春の山菜です。花が咲く前の葉と茎をおしたしにします。
でも近年は群生地が激減。食するには可哀そうすぎます。
4月13日 新嵐山