日本茶の日 2021-10-31 13:57:37 | 今日は〇〇の日 1191年(建久2年)のこの日、臨済宗の開祖・栄西(えいさい、1141~1215年)が宋から帰国し、茶の種子と製法を持ち帰ったとされるこれにより茶を飲む文化が一度廃れた日本において、茶の栽培が再び広まり日本の貴族だけでなく武士や庶民にも茶を飲む習慣が広まっていった