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好きな事、興味ある事を日々綴っています~ハッピーな毎日でありますように~

カシスの日

2022-07-23 23:39:55 | 今日は〇〇の日
この日が大暑になることが多いことから

人々の健康に寄与するカシス(クロスグリ)への関心を高めてもらうことが目的

カシスの果実は黒に近い濃紫色で、ビタミンCやアントシアニンを豊富に含む

紫色は紫外線を強く浴びるほど濃くなり

アントシアニンには強い抗酸化作用があり

また眼精疲労を軽減する効果がある