牛タンの日

宮城県仙台市を中心とした牛たん専門店が加盟する「仙台牛たん振興会」が

2006年（平成18年）に制定

日付は「ぎゅう（9）たん（ten＝10）」（牛たん）と読む語呂合わせから

仙台の食文化であり名物として名高い牛タン焼きを

より多くの人に美味しく・楽しく・安全に食べてもらうことが目的