誕生花・・・・・ルピナス
花言葉・・・・・想像力
１７３３（享保１８）年のこの日、両国川開きで初めて花火が打ち上げられました
この川開きは徳川八代将軍吉宗が行ったのが最初で
前年の大飢饉とコロリ病（コレラ）による死者の霊を慰め
悪霊を退散を祈願する水神祭として年中行事になりました
大阪府堺市で小松菜や菊菜を生産する
有限会社しものファームが2006年（平成18年）に制定
日付は「こ（5）まつ（2）な（7）」（小松菜）と読む語呂合せから
小松菜の消費拡大が目的
カルシウムがほうれん草の5倍も含まれ、ビタミンも豊富で栄養面での評価が高い
旬は冬で、古くから作られてきた関東地方ではハクサイとともに
カルシウムがほうれん草の5倍も含まれ、ビタミンも豊富で栄養面での評価が高い
旬は冬で、古くから作られてきた関東地方ではハクサイとともに
冬の野菜の代表格である
