６月１７日 ぬか漬け

今日は曇り晴れ

風が涼しくて　過ごしやすいのでありがたい


昨日　じいちゃん（９２歳）が頑張っている　野菜畑から

初めて収穫できた　まだ少しですが　茄子ときゅうり

なんとも　特に　ご立派なきゅうり



じいちゃんが　見つけられずにいるうちに　育ったらしい

収穫はやっぱり　私がやらなきゃです( ;∀;)



今月初めからぬか漬けに挑戦（初心者）

主人が漬物大好きで、毎日何かしら　お酒のおつまみに漬物が必要なので

ハードル高そうだなあと　ずっとやらなかったけど　ついに決心！　・・・

ぬか床は　初心者用で　すぐ漬けられるというものを　ネットで漬物屋さんから購入（ハハ）

冷蔵庫だと　毎日かきまぜなくとも良いということで

ホーローの容器を近くのホームセンターで購入して　楽しんでます(#^.^#)　




今まで　きゅうりと人参、ゴボウとブロッコリーの茎など　漬けてみました

ズボラーな私ですが　今のところ　ついついかき混ぜてます(笑)


今日は収穫した　茄子を漬けてみようと思います







一日が　仕事をしていた時より　短く感じるのは　なんでかなあ

やることも　やりたいこともたくさんあって　一日一日が本当に

愛おしく　そして大切に感じています



今日も穏やかに過ごせていることに　感謝
ありがとうございます