２/２０、２１は定休日です
強烈寒波、最強寒波
最強寒波が何度もやってくる今年の冬
前回の寒波の時は寒さに体が冬眠状態のようで
めっきり寒さに弱くなったことを実感しています
１枚余計に着て体を冷やさないようにしたいと思います
温かいお飲み物でも
コーヒー豆、コーヒードリンクの価格について一部変更がございます
天候不順によるブラジルの減産、投機マネー流入など要因となっております
なにとぞご理解ください
パプアニューギニア フィニステラご紹介です
これは再入荷になります
パプアニューギニア産のコーヒー栽培は
ヨーロッパの宣教師がブルーマウンテンの苗木を持ち込んだのが始まり
何年かぶりに入れてみました
焙煎度もありますが
全体的にフルーティでふくよかな苦味と甘味があります
インドパールマウンテンが終了したので
季節限定のブレンドにも採用したいと思います
