明日から１０月
暑いのか涼しいのか中途半端な陽気です
本日ご予約を頂きましたデコレーション
フロマージュとオレンジのタルト
🎁お誕生日おめでとうございます
コーヒー業界では次の火曜日１０月１日はコーヒーの日
とされています
世界最大の産地ブラジルでは
収穫をされたコーヒー豆が出荷される時期になります
自宅にあるコーヒーの木に
赤い実がなりました
２つの実にそれぞれ二粒の種
今年は花が咲いたので
もしかすると実が成るのではと思ってました
室内のため
大きくなりすぎないよう芯どめしたり
葉枝をカットしたり
実は今、形は奇妙なんです
本日も１１：００より
アロマブレンドからモカブレンドへ名称を変更いたします
変更というより
わかりやすい元の名称へ戻すことにいたしました
ベースはもちろんエチオピアのモカになりますが
さらに良い焙煎ができるよう努めてまいります
