自家焙煎珈琲豆と手作りスウィーツの店        SWEET ROASTERY 

Have a good coffee life! 毎日の生活に美味しいコーヒーを

フロマージュタルト

2025-03-23 | スウィーツ

 

 

レモンのクリームチーズソースを

 

バニラ生地と一緒に焼き上げたタルト

 

 

風味爽やかなタルトです

 

 

 


レモンピールとブルーポピーシードのパウンドケーキ

2025-03-22 | スウィーツ

 

 

レモンピールの香りと

 

プチプチ食感のブルーポピーシード(けしの実)

 

春らしいパウンドケーキが焼き上がりました

 

 

甘さは控えめですが

 

パウンドケーキはコーヒーとの相性も良いので

 

ぜひ併せてお買い求めください

 

 

 

 


ガトーショコラブラン

2025-03-11 | スウィーツ

 

春らしくなってきました

 

ホワイトチョコレートを使ったガトーショコラ

 

 

クリームとピスタチオ、そしてオレンジを載せて

 

 

ケーキ生地にはオレンジピールを

 

コーヒーに合いますね

 

 

 

 


3/3桃の節句

2025-03-03 | スウィーツ

 

 

週末とは一転し春の雪の朝になりました

 

今週は気温は低め

 

(いちごのチーズケーキ)

 

季節の変わり目なので寒暖差も大きくなりますので

 

体調崩さないように心掛けてください

 

 

 

 


2/17

2025-02-17 | スウィーツ

寒さが少し緩みこの週末はホッとするような暖かさでしたが

 

また今週は寒波がやってきます

 

甘いもので少しエネルギー補給して寒さを乗り切ってください