８/３１（木）９/１（金）は定休日です
今日は事情により午前中は休ませていただき
午後からのオープン
コーヒー豆販売だけの営業となりました
ケーキをお求めに来店くださった方
暑い中申し訳ありませんでした
明日は通常通りです
８月最後の日曜日が終わります
センサーにゴミでもついてるような点が左側に
夕焼けはきれいですね
晴れたり曇ったり、そして天気雨だったり
忙しい天気でした
今日も暑い中おいでくださりありがとうございます
明日も暑くなりそうです
今日はスウィートブレンドのご紹介
ブラジルがベースのブレンドですが
最近は焙煎前に生豆をブレンドしてから焙煎しています
ブラジル産をベースにという点は開店当初から変わっていませんが
同じブラジルでも農園やエリアの変更があったり
ブレンドする内容はこれまで幾度も変更してきました
そのつど味を確認したり
新しいものを入れたりの繰り返しです
“ブレンドがおいしい”
そう言っていただけると嬉しいですね
