暑い暑いと連呼しつつも、日の入りが早まり日照時間から若干の秋の気配が感じられます。
天候には抗えないですね。
さて、タイトル
昨夜は《ポトフ》にしました。冬に購入した電気圧力鍋は頻度は減ったけど活躍しています。
※炊飯器が急に👼逝きました⤵️⤵️炊けるのは炊けるけど、今週ちょっと機能が怪しくて家族会議勃発(笑)、、、で、昨日ポチしたら今日届くからと。
つい最近まで美味しく炊けて保温できていたのに(?_?)玄米も白米も圧力鍋で炊けますけどね？最近の炊飯後、長時間保存がネックか！？
最近の圧力鍋使用メニューは、ビーフシチューやロールキャベツなど。水しか入れない根菜蒸しは良いおやつです。
ポトフは(水300mlにコンソメ顆粒小さじ3、オリーブオイル大さじ1/2とローリエという味付けのみ)シンプルです！
中身ですが、芯付きキャベツ固まり少々、玉ねぎ1🥕人参1/2🥔じゃがいも1、ミニトマト2、セロリ(あれば)などとベーコン適宜。ベーコンの代わりにウィンナーなど好みで？
圧力鍋の利点はスープに旨味が溶け出す印象かな。普通に炊くのとどう違うのかと問われても？なので、印象と書いておきます。
🥔おじゃがは好きなので2個入れました。
エアコンなどで体の芯が冷えきっているときは熱い鍋ですね！あと、熱いお茶や珈琲。
今年の夏は耐(体)感温度が従来より１度あがって29℃になったのは良いか悪いかわかりませんが、室内26～27℃は涼しいくらいの体表皮膚感覚。
※スマホ天気予報の《カエル》イラストが時々秀逸かつ癒される
昨日は、また就寝前にクラシック気分。
Amazon Prime Musicは敢えてショパンコンクール入(優)賞者などのアルバムを紹介しているのかな？
なので各賞歴代入賞者と審査員をまとめて検索。
全員の演奏は一生かけても全部聴けそうにない！←はぁ？
国内アーティストも、もっと聴かなきゃな、、、(猛省)
【追記事】
あの"ブーニン"ブームをひきおこしたスタニスラフ・ブーニンもおんとし54歳？親日家で、震災など災害の都度、あるいはその後に激励コンサート開催とか。母上とドイツ亡命後、世界各地でコンサート。奥様は日本人でお家が日本にあるとは、、、知らなかった！？
🔍検索したのは🔎
ショパン、チャイコフスキー、エリザベート王妃、ロン=ティボー、ヴァン・クライバーン、浜松国際など。
中でもピアノ部門で三浦謙司、務川慧悟両ピアニスト(ロン=ティボー2019年1,2位、)の連名が目を引いた。
こういうコンクール参戦/転戦のセルフコントロールに心よりリスペクト👏💐👏
※務川氏→エリザベート2021年3位入賞
しかも両氏はツィッター公開で務川慧悟氏の気軽に生演奏やセッションのさわり部分が聴けたりする。その冒頭部分がゾクッとするぐらい秀逸な響き！？
今までは🇮🇹イタリア横山令奈氏(@lenayokoyama)のクレモナ 病院屋上からの演奏で感動したけど、、、
あの時のコロナ禍に真摯に向き合う姿勢は持ち続けなきゃな、と思い返したわ！
音楽よありがとう😆💕✨🎻
 | 別れの曲~ショパン:24のエチュード集 ブーニン(スタニスラフ) TOSHIBA-EMI LIMITED(TO)(M) |
 | 英雄ポロネーズ ショパン・コンクールのブーニン ブーニン(スタニスラフ) ビクターエンタテインメント |
 | ショパン:ピアノ協奏曲第1番&第2番 スタニスラフ・ブーニン Universal Music |
 | 衝撃のショパン・コンクール・ライヴ(1) ブーニン(スタニスラフ) ビクターエンタテインメント |
 | ショパン:即興曲全曲 他 スタニスラフ・ブーニン ユニバーサル ミュージック |
 | 20周年記念コンサート‾プレイズ・ショパン ブーニン(スタニスラフ) EMIミュージック・ジャパン |
