広島市佐伯区湯来町にあるハンドベーカリー「麦浪」。湯来町の畑で、店長の原田さんが自家栽狽ｵた麦を精粉して自家製のパンを焼いていらっしゃいます。
昔、家族でノルウェーに住んでいた時に私の母がこのクネップというノルウェーのパンをとても気に入り、帰国してからも家でよく焼いてくれていました。その作り方を伝授して始まったのがここ麦浪。いつでもこのクネップを食べられるというのは私たちにとってもとてもありがたい事です。。。体にも良いのです
そしてパン以外にも、月替わりのケーキやデザート、クッキーなども全て手作りです
その麦浪が今年で20周年を迎えられます。な、なんと私のピアノ歴と一緒なんだ
オープン20周年を記念して5月20日(日)の14時、15時、16時から各30分程度のミニコンサートをさせて頂く事になりました。ヴァイオリンの上野眞樹さんと私、吉野妙です。予約制ではありませんので、お気軽にいらして下さい。初めての方も大歓迎
■月替わりメニュー http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/1991/bakuro/kisetu.htm
■１８周年イベントの様子 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/1991/bakuro/18th/18th.htm
そして定員を大幅に超える多くのお客様にもご来場頂き、とっても嬉しかったです。みなさん、本当にありがとうございました。そして窮屈な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。。。
良い記念になりました。
去年の夏に演奏させて頂いた場所で、また訪れる事が出来てとても幸せでした。まだ桜が咲いていました。そして藤の花があちこちでキレイに咲いていました
温泉にも入ったのですが、ちょうど誰も入っていなくて貸切一人風呂で満喫致しました。GWはちょっと忙しかったから温泉で一気に癒されました
幸せ。。。とつぶやいてました（笑）
レンタカーのおじさんがとっても親切に説明してくれたので、借りに行ってから乗れるまで２０分かかりましたが。。。軽井沢へ行くなら見てみたかった「白糸の滝」を！！という事でブンブン車を走らせたどり着くと、たくさんの観光客で賑わっていました。白糸の滝はもっとぽたぽたと流れるような感じかと思っていましたが、雪解け水でたくさんの水が勢い良く流れていて、大好きな水の音を堪能したのでした。
とても喜んでくれました。それから花の写真を撮るのが楽しくなり、よく植物の写真を撮ります。これはウェールズの丘に咲いていた花。写真を撮るようになってから、花の複雑な「つくり」に気付くようになりました。それがとっても面白いです。
と会場のセッティングから進行まで考えて行きました。旅行に行ったりしてたからその間準備も出来ず後半はかなり焦りましたが、前日も深夜まで準備して何とか当日！！快晴で清々しい日になりました。後は楽しんでもらう事だけ！