今日は七夕！田口頼和のバリスタ日記

田口頼和です。７月７日と言えば、七夕ですね！

今日は朝からバリスタとしてカフェに出勤しました。オープン前には、店内の清掃や機器の点検などを行い、準備を整えました。

午前中は、エスプレッソやカプチーノ、アメリカンコーヒーなどの一般的なドリンクのオーダーが多かったので、スムーズに対応することができました。

その後、ランチタイムになると、サンドイッチやパスタなどの軽食メニューの注文が増え、多くのお客様がカフェに訪れました。私たちバリスタも忙しく、オーダーを取り、ドリンクを淹れ、提供することに専念しました。

午後からは、カフェラテアートのデモンストレーションを行いました。お客様からはたくさんの質問やリクエストがあり、嬉しい反応をいただきました。カフェラテアートは、私が得意とする分野なので、お客様に喜んでいただけてとても充実した時間を過ごすことができました。

閉店前には、機器の清掃や在庫の確認などを行い、しっかりとしたクロージングを行いました。

今日も一日、たくさんのお客様と接し、珈琲を淹れ、笑顔でサービスを提供できたことに満足しています。明日もまた、お客様にとって素晴らしいカフェ体験を提供できるよう、しっかりと準備して臨みたいと思います。

それでは本日はここまでです。

現役バリスタの田口頼和でした。