旬の魚_真鰯(まいわし)🐟を食べに🚙=3

 

 

関東の旬の魚の一つが真鰯

私の祖父母は千葉の出身でしたので

この時期旬の真鰯(まいわし)は

よく食卓に登場していました

特に

千葉県の郷土料理『いわしのつみれ汁』は

大好物でした

 

そんな影響もあってか..

新鮮な鰯の刺身が食べたくなり

この旬に

ランチで提供して下さる定食屋さんにGo

 

 

 

 

具沢山のお味噌汁の味も ご飯の量も程よく

揚げたての野菜天は

サクサクの薄衣で 素材の味が旨く

刺身の旨味を邪魔することなく

そして

メインの鰯の刺身は脂がのっていて最高

 

 

こじんまりとしたこのお店は

お蕎麦も提供するのですが..

土 日の夜の部限定とのことで まだ頂けていません

絶対美味しいだろう 

という期待感が高まっているのですが..

少し距離があるので 今のところ断念です

 

 

　(余談)

　この界隈は

　GWには お子様連れでにぎわう場所が多くあり

　その影響で渋滞が余儀ない箇所があるのですが..

　きょうは 混雑することなく回避できました

 

 

 

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