きょうは小型と普通サイズが半々位でした。
４０匹位は醤油で下味を付けて片栗粉で空揚げに。
残りは片栗粉で揚げて、小型５０匹程は塩コショウで頂き、残りはチリソースを絡めました。
ワカサギの量に対してソースの分量がちょっと足りなかったですねえ(^_^;)
ともにビールの友に最高でした。
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私もワカ食いたいです（涙）
味忘れましたよ（爆）
それとビールはキリンですよね（笑）
我が家は、頻繁に食卓に並べないように、1ヶ月に1回程度に抑えてます。
また、一度に調理する量（匹数）も減らす様にしてます。
しか～し、それでも飽きてきた様です。
なので、冷凍保存がちょっとずつ増えていってます。
忘れた頃に食べる様にすれば、きっと美味いと感じるはずです。
（つまりビールが美味い季節に食べる様に取っておくってことです）
> それとビールはキリンですよね（笑）
↑
ちょっと～ちょっと・ちょっと！ これは、論争を巻き起こしそうですぞッ！（爆）
私は、Ａ社派でございますです。
でも、缶で飲む場合、Ｋ社の飲み口の方が好きですけどね(^^;
※内臓疾患で、しばらく禁酒状態が続いてますので、酒の味を忘れちゃったな～
酒の画像は「毒」ですので、貼付やめてくれ～～～～～ｍ（＿）ｍ
今週末心に刻み込んで下さい(^^ゞ
私それ程拘りませんが、エビスが一番好きかな～（笑） だけど最近はもっぱら「第３のビール」しか飲んでいません(+_+)
今回は貰い物が有ったので贅沢に「ビール」です（笑）
＞サラリーマン岩魚太郎さん
我が家では冷凍したワカサギは全然箸を付けてもらえないので、出来るだけ当日中に調理してしまいますので、毎週食卓に上ってます。ま～良く飽きないものだと感心しきり(^_^;)
残りは会社に持って行って強制配布してますが、最近は調理方法に注文までつく始末です(・_・;) ←（内部連絡：ほぼ毎週月曜日に掃除のオバちゃんに預けてます。味見したい人はダブルSさんに声掛けてみて（笑））
メーカーに拘るビール党も多いと思います。 楽しい論争なら繰り広げてもらってOKですよ～（笑）
ワカの時期が寒いのがちょっと残念です。やっぱビールは暑い季節に合いますね～（私見ですが）。って、寒くないと氷上ワカサギは出来ないし、踏んだり蹴ったり ← 違う！ 痛し痒しってとこでしょうか（笑）
確かに家では第３のビールです（涙）
週末の件は準備します（＾＾；
おともします（＾＾）ｖ
ほほぅ～、あの人ですね（笑） 私は今年もまだ会えてないですね～(^_^;)
明後日は現地で合流ってトコですね。湖面の状態はどうなんでしょうね。歩きやすいといいのですが(^_^;)
ポイント考えないと大変ですね（汗）
第二本命用タックル3セット準備完了（＾＾）ｖ
あ？肝心のワカ様用してない・・・（爆）
＞かなり雪が多いみたいですね～（涙）
歩くの厳しそうですね…(+_+) 第２本命は近場でも良いんですが、ワカちゃんの居場所が問題になりそう。 まずはワカちゃんGETしない事には始まらないもんですから(^_^;)