kazuたかしの釣り日記

・釣り大好きの1967年生まれ。岩手県の県南、奥州市在住の筆者の広く浅い釣りの備忘録的ブログ。

カマスうめぇ~!

2011年09月26日 | 食・レシピ

先日男鹿にエギングへ行って来たのです。

とある漁港でエギをしゃくっていると、エギにまとわりつく細長い魚影。

それはカマスでした。

エギ⇒ルアー(Dコンタクト)に付け替えると、アタルアタル。でも、なかなかフッキングしないんですよね。フックが軽流用まんまだったんでフトコロが浅かったんデショ~ね。

で、とりあえず6本キャッチしてお持ち帰り。カマスと言えばイメージは一夜干しの開き。

Dscf1635_2

塩をして昼~夕方まで干してみた。天気は良いが気温はそれほど高くない丁度いい日より。

Dscf1637

いい塩梅に干しあがったので焼いてみた。

結論:カマスは!美味いじゃなイカ!!

それほど魚が好きではないネ申さんも、これは美味しいと言っていたので、間違いはナシ。

次回は真面目に狙ってみようと心底思ったアルヨ。

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8 コメント

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コイツだけ狙えば100匹はいきそうな勢いでしたね。 (Unknown)
2011-09-26 07:38:01
コイツだけ狙えば100匹はいきそうな勢いでしたね。

そんなに美味いんですか?
オラもやってみようかなぁ。カマシング。
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カマスの口先が、kazuたかしの’k’に見えて仕... (SIT)
2011-09-26 16:57:04
カマスの口先が、kazuたかしの’k’に見えて仕方がないです[E:sign03][E:bleah]
 
噛まれなかったですか?[E:happy02]
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エギング行ったのにアオリの写真は無しですか(笑) (黒霧)
2011-09-26 20:40:53
エギング行ったのにアオリの写真は無しですか(笑)

カマスの干物最高ですね[E:scissors]
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>でんべさん? (kazuたかし)
2011-09-26 21:46:11
>でんべさん?
束は行かないでしょ~[E:bleah]
でも、おもしろかったな~!
多分単独だったら、即、カマスに切り替えてましたね、きっと。
クセは無いけど、味は有る。水分が多いらしいので干物がいいようですが、他の調理法も検索してみようかな。当れば入れ食いになりそうだし~。
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>SITさん (kazuたかし)
2011-09-26 21:48:45
>SITさん
ほんとだ~!そう思ってみると、そうにしか見えない[E:happy02]

噛まれないように細心の注意を払いました。モトヤマモトさんに笑われますからね。

食べる時、何気に手で押さえたら、歯が指に刺さりました[E:shock]
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>黒霧さん (kazuたかし)
2011-09-26 21:51:46
>黒霧さん
諸事情でカマスが先になりますた[E:coldsweats01]

話しには聞いた事有りましたが、わざわざ買って食べるほどじゃないと思い未体験。
実際に作ってみたら、まいう~[E:happy02]
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カマス!うまそッ (ガブ)
2011-09-28 06:51:02
カマス!うまそッ
オイシイと言われるとやってみたくなるじゃないですか~!(^_^)
アオリもウマいしサイコーの釣行でしたね!
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>ガブさん (kazuたかし)
2011-09-28 07:09:54
>ガブさん
日本海側はいろいろなターゲットが釣れて、本当に面白いですよ~。
泳いでいる魚も三陸側と違う種類が多くて、眺めているだけで楽しくなっちゃいます[E:happy01]
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