嫌いな人は見ないでね(^_^;) 今回は鮭のアニサキスだよ。
釣った獲物じゃないんですが
某大手販売店で購入してきた「岩手県産 生秋鮭切り身」
帰宅して何気なく見たら、ラップにピローンと細長い透明っぽい糸状のものが…あたしゃ、ピン！と来たね（笑）
アニサキス発見！（笑） まあ、釣人や料理する人にとっては別段珍しいものじゃないんで。
ツンツンと突いたらウニョ
と動いた。おやおや、元気だね
取り出して記念撮影。
更に拡大。すっかりピンボケになっちゃってるけれど、雰囲気はつかめるでしょ
前にも書いた様な気がするけれど、天然魚には寄生虫は付き物。大きな切り身なんかじゃ発見しきれないと思うので、見つけても騒がないようにしたいですね 加熱もしくは良く噛んで食べる。アニサキスはそれでほぼ大丈夫だと思いますよ。
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拡大画像がピンボケで良かったです。
タラとかにも結構くっついてますよね～
加熱処理して食べるから大丈夫ですが、その物体を見つけたときは気持ち悪いです。[E:bearing]
＞その物体を見つけたときは気持ち悪い
これが普通の反応ですよね[E:coldsweats01]
私の反応の方がおかしい？[E:bleah]
集めた虫を皿に盛りつけてご賞味くださいませ～[E:run]
全体的に清潔感がありますが 記事内容がパラサイトとは kazuさんらしい。(笑)
ウソか本当か知りませんが、どこぞの国では「寄生虫料理」なるモノが有るとか…。アタシャ食べたくないよっ[E:sweat01]
＞本ボンバーさん
髪の毛と一緒で、ちょっと爽やかにしてみました。そしたら今日は一気に寒くなって、頭が冷えすぎます（笑）
パラサイト…いい響き（爆）