kazuたかしの気まぐれ日記

日々の事、生き物の事、その他諸々をきまぐれに。

から~い! 黄金トウガラシ

2015年10月27日 20時56分19秒 | 食・レシピ
ハバネロよりも辛い!!!との触れ込みでお裾分けして貰ったトウガラシ。品種名は分からないと言う。

見た目は普通の日本のトウガラシの形。しかし、色は黄色。

「黄色のトウガラシ」で検索してみると違う形のものばかり。
しばし探していると「黄金トウガラシ」という画像が見つかり、形はこれと一致してる。

他に該当するデータも見つからず、一応「黄金トウガラシ」じゃないかな~。で決着。

さて、実際はどうなんだろう? 素手で触ると危険!!って話だったので、ゴム手装着で下準備。

まずは青唐辛子で試してみよう。


自宅の普通のトウガラシ(長い方)も参考に準備しフライパンで焼き、甘味噌を掛けて試食してみた。

まずは自宅産から。半分ほど食べても程良い辛さ。 さあて、それじゃ黄金トウガラシを試してみようか。

端の方から恐る恐る齧り始める。

ん、言うほど辛くないじゃない。

と、思いながら齧り進めるといきなりビリッ!!
んっ!?

ヌオッ!!

来たあ~っ!! 
かれぇ~!!! 
超辛い!!


…半分食べるのがやっとでした(^^;
タネに近い部分がやっぱ辛いみたい。

今度は料理に使ってみようっと。

黄色い方も楽しみだね。


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