新潟県小千谷市の豆菓子専門店の竹島屋のブログを読んで下さってありがとうございます
現在、新しい事に動いていて毎日があっという間で過ぎてしまいます
竹島屋は豆のノウハウを生かしてナッツ焙煎も得意なのです
それをより地元の素材で美味しく出来ないか考え、試した所「佐渡の塩」に出会いました
もちろん、カシューナッツ・アーモンド・ピスタチオは外国産ですが、竹島屋の製法の技と「佐渡の塩」
でMade in Niigataでより美味しく販売しようと動いています
販売は9月・10月頃に皆様にお手に取って頂ける様に動いています
皆さまにこの美味しさを届けたい
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