スープ

ごぶさたしております

「ブログやめたの？」って聞かれることもしばしば。

1ヵ月半放置してしまった…

 

 

暑い間は生野菜が食べたくなり、

涼しくなると温野菜が食べたくなる。

 

朝起きて調理をせずに温めるだけで

おいしいスープが食べたいので

夜作ったら、朝超おいしくなってた！

翌日のカレーならぬ

翌日のスープ。

 

オリーブオイルでニンニクのみじん切りを熱し、

人参、大根、ごぼう、ソーセージ（輪切り）を炒める。

枝豆（水煮パック）、トマト水煮缶、

コンソメ顆粒、鶏ガラスープの素、

ハーブミックスを入れてぐつぐつ。

 

パンは近所のおいしいパン屋さんの。

前日の残りですー。