メモランダム~MOONLIGHTの風~

見えない糸で繋がれている。私の覚え書きはそんな出逢いの中で綴ります。

今年も恵方に向かって・・・・・・

2014年02月03日 | 本日のお料理

今日の松本は気温16.9℃

どんだけ暖かいの~

でも、また寒くなるって本当

体温調節できなくて、麻痺しちゃいそう~だよね

皆さんお元気ですか?


 

今日は早く仕事を終わらせて、巻き寿司用にお刺身とか買って帰ろう~

なんて思っていたけれど、今日は電話は鳴り続け、お客様が来訪。

それから、ちょっといやーーーな雰囲気の電話やいろいろで、先輩事務員さん(長男のお嫁さんと同じ歳だけど・・・)も私も、

まともに落ち着いてやるべき仕事が出来なかった~

特に私は、もう

しかも明日は先輩事務員さんがお休みで私が1人で対応しなければ・・・・・・。

4月からの新体制へ向けて、ワードで最終的文章もまとめて入力してコピーして夕方までには配布しなければならないし・・・・・・

入金処理もしなければ・・・・・・

結局、今日の仕事は19時半まで延びてしまったから、もう買い物は無

帰宅後慌てて恵方巻き巻いたから、具材も有り合わせのもの。

私もね~お腹空いてて、勿論みんなお腹空いてるから写真なんて撮っていたらブーイング



慌てて撮っていたら、全然綺麗に撮れなくて・・・・・・



毎年ね~好き勝手に具を巻き巻きしているけれど・・・・・・

こんな風に、かぶりつけるようにハーフサイズと、普通に食べやすいサイズと、我が家はこんな風に1人分を

毎年巻いてるんだすが。



「あ~あ、やっぱりお刺身巻き巻きして海鮮恵方巻きにしたかったな~(T_T)」

海老をボイルして、卵を焼いて、きゅうりとカニカマしかなくて、それでもなんとか巻いて、

今年の恵方『東北東』を向いて祈願しながら

無言でガブリ!!

今年もみんな健康で元気に前向きに頑張ろう!!(^O^)/

と、特に自分には喝を入れなくては・・・・・・

 

今年も、野沢菜漬けはこうして油で炒め煮して食べるとね、ご飯何杯でも食べれちゃう

またまた、どんどん太ってしまうんだ

年がら年中食欲旺盛で困ってしまう私

お腹いっぱいなら食べなきゃいいじゃんと、よく二男に注意されるけけど、お腹いっぱいでも食べれちゃうんだから仕方ない

反省

季節毎の美味しい食べ物があるからさ~日本の食文化って素晴らしい

(〃'∇'〃)ゝエヘヘ~

元気で穏やかな時間をみんなそれぞれ過ごせますように。

三男は県外で大学生として独り暮らしを始めるしね

先日、飾り巻き寿司先生と、テーブルスタイリストの先生の『飾り巻きずしとテーブルスタイリング』のコラボレーション講座に

参加させて頂いたのですが、その時のこと、またブログに書きたいんだけど・・・・・・(^_^;)

その飾り巻き寿司の先生のブログに恵方巻きを99%失敗しないで巻く方法

というブログがされているのも知らず・・・・・・

これからは、このようにポイントを押さえながら美味しそうな巻き寿司を巻いてみようと思いました。

皆さんも参考にされてみてはいかがですか?

http://ameblo.jp/kazarimaki-ms/entry-11763843065.html



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2 コメント

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Unknown (karin)
2015-05-02 16:10:03
前ブログでコメントを頂いた日時→2014-02-04 22:43:04

あずささん こんばんは

立春寒波到来!

昨日は春の陽気で、今日は雪が降って真冬と
なりました。

昨日は遅くまで会社でお仕事だったのですね。
それでもちゃんとこうして恵方巻きを作られる
あずささん、素晴らしいです!

私はスーパーで698円の海鮮恵方巻きを買って
きて、東北東を見ながらひとりで静かに頂きまし
たが、、、、、ま、いっか~と自分を許しました(^^)。

Take good care of yourself.
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karinさんへ (あずさ)
2015-05-02 16:10:59
私が返信した日時→2014-02-10 22:49:52

karinさん、またまたお返事遅れてすみませんm(__)m
立春も過ぎて、とっても暖かかった松本が、雪に埋もれました~
Karinさんちの方も、30年ぶりの大雪だったのでしょう?
雪に慣れていない東京の皆さんにとっては、本当に大変な雪でしたね。
それでも、新潟育ちのkarinさんにとっては、懐かしい雪が沢山降っても少し故郷を思い出したでしょうか?

karinさんが書いて下さった
「ま、いっか~」
の言葉。
この気持ちって大切だ最近思います。
あまり気に病んでも、あまり思いつめても、同じ時間を生きるのなら、少し気持ちを軽くして、笑顔でいる方がいいもんね
「ま、いっか~」の心がけで私も頑張ります
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