今日は、妻が長男夫婦と出かけたので、昼食はラーメン屋へ、
好みは
辛さ「ちょい増し」
前回もこのフレーズで、書いたような?
お店「ダントツラーメン 倉敷」
場所「倉敷市玉島」
特徴「二郎系」
食べたラーメンは「ダンカラ」
ピリ辛の二郎系でパクチーが
但し、野菜が多めでも少ない。
好みは
辛さ「ちょい増し」
ニンニク「ふつう」
アブラ「少なめ」
パクチー「多め」
で、
前回と味を変えてみましたが、正解でした。
アブラとニンニクを増したことで、パンチが出ておいしかったです。
パクチーの香りが減ったような。
此処で大きな変化変点が、
麺が少し柔らかいかなと感じて過去の写真をみると縮れが少なくなっている、
えー(・_・;)
皆さんも一度は二郎系で食べて見てください、ハマるかも?