ラーメン小紫 2025-03-11 12:34:39 | グルメ 仕事で外出する機会があったので、昼メシにラーメンを、岡山市北区今の小紫へ、マヨラーメンを、ほどよいマヨネーズとゆうか、お酢、卵が良い感じで胡椒をふると更に、ネギをトッピングすると、、仕事中なのでかんまくは抑えて、ご馳走さまでした。
とんかつ 東京神楽坂 さくら 2025-02-24 16:36:08 | グルメ 今日は、祝日でしたが、妻はバイトに、昼食は外食したいとの事で、岡山市高柳の「とんかつ 神楽坂 さくら」へ、先日の東京出張ではヒレカツが美味しかったので、東京vs岡山のトンカツ食べ比べです。ロースにしては脂身が少なく、少しかたいかな?ヒレカツの食べ比べをすればよかったかな~キャベツは、少なかったですが、おかわり自由なので、引き分けですね。汁物は豚汁にしましたが、豚肉が、、言葉にできませんね。写真を撮っていませんが、ご飯を土鍋で炊くのが、特徴で、美味しい!東京対岡山は東京の辛くも逃げ切り勝利でしたが、来年の出張時にはご飯が是非、改善されていたらと。ご馳走さまでした。
新橋 かつ花 2025-02-21 20:25:26 | グルメ 仕事で東京に出張したので、昼食は事務所の近くで昼食を、新橋とんかつ屋さん「かつ花」へ、時間が丁度お昼ご飯時間だったので、どんどんお客さんが、ヒレカツが1,100円だったので思わず注文。ヒレカツが2枚に山盛りキャベツに、豚汁が、柔らかくて美味しい、流石東京ですね~サクサクして柔らか~いトンカツに、大満足、おまけに豚汁の肉も美味しい、と大満足で終わるはずでしたが、ご飯が不味い、なんでこんなにベチャベチャなのか?定食屋さんなのにこれは頂けません。トンカツが美味しかっただけに、お
背油におぼれし者 2025-02-11 14:43:37 | グルメ 岡山県玉野市の宇野港近くにあるラーメン屋さん 「背油におぼれし者」へ、先週は某うどん店が不発に終わったので、今日は、安定した美味しいラーメンへ、勿論、背脂煮干ラーメンの一択です。あま~い香りが、煮干の粉がきいていますか。スープにかる~く脂が、スープはなぜかギトギトしていなく、玉葱も相変わらずいい仕事を、麺は太麺ですが、パサパサせずにほどよい噛み応えです。チャーシューも2種類あり、ホロホロの角煮?は妻のお気に入りです。ついつい、完食です。また行きますね!寡黙な大将!!
丸亀製麺、やはり讃岐うどんではなかった。 2025-02-09 16:47:42 | グルメ 今更、初の丸亀製麺にうどんを食べに、丸亀製麺は讃岐うどんではないのに看板には小さく書いている。まー初体験をしないと話せないので、かけうどん(大)を、天ぷらは野菜のかき揚げとちくわを、見た目は悪くなさそうですが、これで900円で行列になるとは?コシのつよさを確認、あれ~、冷凍うどんに似ている、弾力が、どこに、口に入れてもシコシコ感が全くない、どう表現すればいえばいいかわからない。だしもいりこ感はなしでした。天ぷらもサクサク感はなく、カリカリ感しかしない。まー、値段が安ければ、ファーストフード的にはありかも?でも讃岐うどんと看板に書いている限り、ワタシ的には二度といかないでしょうね。瀬戸大橋を渡って讃岐うどんを、食べます。