hideさんの遊んでいる?

リターンライダーの50代のブログ!

ラーメン小紫

2025-03-11 12:34:39 | グルメ
仕事で外出する機会があったので、昼メシにラーメンを、
岡山市北区今の小紫へ、
マヨラーメンを、




ほどよいマヨネーズとゆうか、お酢、卵が良い感じで胡椒をふると更に、
ネギをトッピングすると、、
仕事中なのでかんまくは抑えて、
ご馳走さまでした。



とんかつ 東京神楽坂 さくら

2025-02-24 16:36:08 | グルメ
今日は、祝日でしたが、妻はバイトに、昼食は外食したいとの事で、
岡山市高柳の「とんかつ 神楽坂 さくら」へ、



先日の東京出張ではヒレカツが美味しかったので、
東京vs岡山のトンカツ食べ比べです。



ロースにしては脂身が少なく、少しかたいかな?
ヒレカツの食べ比べをすればよかったかな~
キャベツは、少なかったですが、おかわり自由なので、引き分けですね。


汁物は豚汁にしましたが、豚肉が、、言葉にできませんね。



写真を撮っていませんが、ご飯を土鍋で炊くのが、特徴で、美味しい!
東京対岡山は東京の辛くも逃げ切り勝利でしたが、
来年の出張時にはご飯が是非、改善されていたらと。
ご馳走さまでした。


新橋 かつ花

2025-02-21 20:25:26 | グルメ
仕事で東京に出張したので、昼食は事務所の近くで昼食を、
新橋とんかつ屋さん「かつ花」へ、


時間が丁度お昼ご飯時間だったので、どんどんお客さんが、
ヒレカツが1,100円だったので思わず注文。
ヒレカツが2枚に山盛りキャベツに、豚汁が、



柔らかくて美味しい、流石東京ですね~


サクサクして柔らか~いトンカツに、大満足、おまけに豚汁の肉も美味しい、と大満足で終わるはずでしたが、ご飯が不味い、なんでこんなにベチャベチャなのか?定食屋さんなのにこれは頂けません。
トンカツが美味しかっただけに、お



背油におぼれし者

2025-02-11 14:43:37 | グルメ
岡山県玉野市の宇野港近くにあるラーメン屋さん 「背油におぼれし者」へ、
先週は某うどん店が不発に終わったので、今日は、安定した美味しいラーメンへ、
勿論、背脂煮干ラーメンの一択です。


あま~い香りが、煮干の粉がきいていますか。


スープにかる~く脂が、
スープはなぜかギトギトしていなく、玉葱も相変わらずいい仕事を、


麺は太麺ですが、パサパサせずにほどよい噛み応えです。


チャーシューも2種類あり、ホロホロの角煮?は妻のお気に入りです。


ついつい、完食です。
また行きますね!寡黙な大将!!



丸亀製麺、やはり讃岐うどんではなかった。

2025-02-09 16:47:42 | グルメ
今更、初の丸亀製麺にうどんを食べに、
丸亀製麺は讃岐うどんではないのに看板には小さく書いている。

まー初体験をしないと話せないので、
かけうどん(大)を、天ぷらは野菜のかき揚げとちくわを、
見た目は悪くなさそうですが、これで900円で行列になるとは?



コシのつよさを確認、
あれ~、冷凍うどんに似ている、弾力が、どこに、


口に入れてもシコシコ感が全くない、どう表現すればいえばいいかわからない。
だしもいりこ感はなしでした。
天ぷらもサクサク感はなく、カリカリ感しかしない。
まー、値段が安ければ、ファーストフード的にはありかも?
でも讃岐うどんと看板に書いている限り、ワタシ的には二度といかないでしょうね。瀬戸大橋を渡って讃岐うどんを、食べます。