府中焼「古川食堂」

妻が府中焼きが食べたいとの事で、広島県府中市の古川食堂に行ってきました。

ここのお店はおねーさんが中心に焼いてくれます。

府中焼きとは広島風お好み焼きで、お肉がミンチで麺がカリカリで非常に軽い食感です。

妻も大喜び。

ここはおでんも有名で、おでんも食べましたが、真っ黒なダイコンに味がしみこんでこれまた格別でした。

このお店はかれこれ４回目かな。

食べ終わる頃は店内、満席でした。

味が

久々に大阪王将に行きましたが、相当味が変わっていました。

本当は味が落ちているようでした。

値段は確かに頑張っているようですが、パリパリ感もなく、これでは冷凍餃子にも、、

油淋鶏に至っては、ソースがほとんどかかっていません。これを油淋鶏とゆうには無理が、

はっきり言ってもう行かないかな?

値上げしてでも味をキープしたほうが、

じゃんめん 倉敷

昼飯はどこにと妻に聞くと、

あんかけ風のラーメンが、

とゆうわけで、

倉敷駅の北側にある

じゃんめん倉敷店へ、

既に多くのお客さんが、約1時間待ちでした。

じゃんめんとライスを、妻はご飯抜きで、








美味しいです。

麺はそれ程ではありませんが、とにかくスープとご飯が絶妙で、妻が絶賛です。

辛さもトッピングできますが、酸辣麺のようにお酢もあれば更にgoodかも!

次回は麺抜きでもいいかも、

ただし、時間は気を付けたほうがいいかも!

発祥の高知ではどうなのでしょうか?

府中焼あわけん

先々月、倉敷にオープンした府中焼ひらのやに行ったが、どうもしっくり来なかったので、府中の府中焼屋へ、

早くつきすぎたので、近くの神社で昼寝を、

11時のオープンと共に、既にお持ち帰りの府中焼きを忙しそうに焼いていました。

店名「あわけん」

形態「お好み焼き」

場所「府中市観光協会となり」

府中焼きの辛麺ダブル、ネギトッピングで

麺カリカリ、中シットリ、ミンチもカリカリ、美味しかった。

でも油は牛脂でした。倉敷のひらのやさん、すいませんでした。

麺とミンチのカリカリ具合はお店で少し違いますね、今回訪れたあわけんは少しカリカリ具合が弱かったかも?

おすすめは一宮か、古川食堂かな?

最後に府中焼きはテイクアウトが非常に多いのでヘタをすると1時間待ちも。

焼き鳥 二鳥堂

41年勤めてきた会社を退職、来週から再就職も決まり、妻も先月から働き始めたので、お互いの就職祝いを、倉敷駅前の焼き鳥屋さんへ。

店名「二鳥堂」

形態「焼き鳥」

場所「倉敷市駅前」

この焼き鳥屋は数回訪れているお店で、焼鳥、鳥刺しが美味しい店です。

かんぱ～い

鳥刺し

ハツ、モツまで、臭みがなかったので妻も美味しいと、

サラダ


焼鳥




お酒、鳥刺し、焼鳥を堪能しました。

つくねは軟骨も入ってコリコリした食感がたまりません。

大満足の初老夫婦でした。