さて、今回は都内
江東区で現場
近くにあった
商業施設sunamo
フードコートの一角
ラーメン専門 三代目 月見軒
創業昭和33年
札幌ラーメン本来の味を守り続ける
だそうだ
立て看板のメニュー
小さな券売機
素直に左上
味噌ラーメン820円をポチ
水汲んてウェイト
ブルブルピロリーーン
お、呼んでる
いただきまーす
ズズズ・・
あれ？
札幌の味噌って言うと
ラードに覆われてトロリ
というイメージでしたが
ココんちのは
サラッとしていて
出汁感がありますね
これが本来の味って事
原点はこっちなのかしら？
札幌味噌ラーメンって言うと
どうしても
あの有名店が思い浮かび
あの味が
メートル原器に
なっちゃってますね^^;
麺は黄色い縮れ麺で
こっちはイメージ通り
素晴らしい歯ごたえで
この麺、好きでだなー
うん
旨いっす！
脂少なめで
食べた感じが重く無いので
これは呑んだ後の
シメの一杯にも
良さそうですね(^^)
ごちそうさまでした
にほんブログ村
江東区で現場
近くにあった
商業施設sunamo
フードコートの一角
ラーメン専門 三代目 月見軒
創業昭和33年
札幌ラーメン本来の味を守り続ける
だそうだ
立て看板のメニュー
小さな券売機
素直に左上
味噌ラーメン820円をポチ
水汲んてウェイト
ブルブルピロリーーン
お、呼んでる
いただきまーす
ズズズ・・
あれ？
札幌の味噌って言うと
ラードに覆われてトロリ
というイメージでしたが
ココんちのは
サラッとしていて
出汁感がありますね
これが本来の味って事
原点はこっちなのかしら？
札幌味噌ラーメンって言うと
どうしても
あの有名店が思い浮かび
あの味が
メートル原器に
なっちゃってますね^^;
麺は黄色い縮れ麺で
こっちはイメージ通り
素晴らしい歯ごたえで
この麺、好きでだなー
うん
旨いっす！
脂少なめで
食べた感じが重く無いので
これは呑んだ後の
シメの一杯にも
良さそうですね(^^)
ごちそうさまでした
にほんブログ村
コッテリ系はそうかもしれませんね、お店によると思います。
自分は、サラッとした味噌味噌していなくてスープの味も楽しめるのが好きです。
味噌だと、コーンにバターというイメージが強いようですが、私は食べないですねぇ(笑)。
ラーメン店が多数あるように、お客さんもそれぞれなので賄っているのだと思います。
美味しそうな味噌ラーメン！
札幌味噌ラーメンといえば、私は「彩未」さんが好きですね！
(｡･_･｡)ﾉ
コメントありがとうございます！
なるほど、地元の方に言わすと
やっぱりそうなんですね！
数ある札幌味噌の中でも
こちらに進出した有名店の味が
刷り込まれてるんですよ～^^;
コメントありがとうございます！
彩未監修のコンビニ麺しか
食べたことが無いです^^;
こっちにお店も無いみたいだし
これは札幌に行かないと！