青山 外苑飯店

ランチメニューの中から
海鮮湯麺（海鮮つゆそば)塩味 1200円
を注文しました

持ってきてもらって
初見の印象はいたって普通な感じ
1200円の価値は？　場所代？
などと思いつつ食べて見ると
うん、良いじゃないですか

まずはお野菜がシャキシャキと
歯ごたえが良いですね
そして　えび　いか　ほたて　
それぞれに下処理がしてある

いかのギザギザが細かく切ってあって
綺麗に咲いているし
えび　ほたては片栗粉でコーティングして
ぷりぷりです

やっぱ料理は下ごしらえが大事？
1200円の価値は

有ったと思います
今日もごちそうさまでした。