作業員の昼飯

とある現場作業員のお昼ごはんなどを記録しているブログです。

長浜 焼鯖そうめん定食 善光 

2023年10月23日 | 旅先・ご当地グルメ・B級グルメ
さて、竹生島から戻り
昼飯にしましょう

長浜港からも近い
善光におじゃま


お目当ては
長浜名物 焼鯖そうめん


テーブル席に陣取り


お茶を持ってきてくれた
おかーさんが

「にーちゃん、竹生島いったんか?」
あっ、えぇ、行ってきましたよー
「混んどった?」
んー、船の席が半分埋まるくらいっすねー

と、なかなか
アットホームな接客(^^)

焼鯖そうめん定食を
お願いしました


いただきまーす


柔らかく炊かれた焼鯖
その出汁をを吸った
ジュワっと甘いそうめんが
素晴らしい!!

その他の料理も
素朴でいかにも郷土料理
って感じで実に良い

これは
旨いっす!!

一緒にノンアルを注文したら
「昆布炊いたんで、食べ」
と出してくれました


あはは
おかーさん
ありがと(*^^*)

ごちそうさまでした

食後の観光
長浜鉄道スクエア


ED701


運転席


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
これはいい、鴨 (KABU)
2023-10-23 20:49:56
このお膳、上方近傍エリアの伝統の底力を感じます。
ということで、画像お借りします。なにかの勝負記事に使わせてください。もう、目が悪くて気にいつた画像なかなか撮れないのですよ。😢
返信する
Unknown (作業員)
2023-10-24 06:24:14
KABUさん
コメントありがとうございます!

確かに京の都の好影響ですかね~
伝統のレベルが高いですね!
ハイ、画像使ってください(^^)
返信する
Unknown (りくすけ)
2023-10-25 18:53:21
作業員様へ。

お邪魔します。
長浜の焼鯖ソーメン、大好物です。
自分でも度々作っていますが、
なかなか満足の味にはなりません。
個人的には、汁と旨味を吸ったソーメンが
ややふやけているくらいがタマリマセン。
近江の旅と旅飯、楽しませてもらいました。

では、また。
返信する
Unknown (作業員)
2023-10-27 05:18:09
りくすけさん
コメントありがとうございます!

自らお作りになるとは
相当お好きなんですね!

確かにあの
味が染みたソーメン
魅惑的ですよね(^^)
返信する

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