諏訪 ハルピンラーメン

さて、今回は
冬のお出かけで
諏訪にやって来ました

宿泊先は
ルートイン諏訪で
ちょいと周辺を検索すると
ハルピンラーメンなる
ご当地ラーメンがあり

諏訪の人々に
親しまれている
不思議な味のラーメン
だそうで

ほほぉ
それはちょっと
聞き捨てならないっ！

すぐ目の前にあったので
チェックイン時に
パシャリ


実際にお邪魔したのは
夜です
ちょっとの距離ですが
歩くと寒かった～


お店に入り
基本と思われる
店名のついた
ハルピンラーメン
を注文です

やって来たラーメン
いただきまーす


まずはスープをズズ
うん、確かに！
なんとも複雑な味で
旨いっす！

みなさまのレビューなどを
拝見しても
味については
あまり詳しくは語られて
いないっすねぇ

それだけ
説明し難い味
って事ですね(^^)

ワタクシの感想は
なんだろう
ベースは味噌なのかなー
そこにＸＯ醤の様な
魚介っぽい
旨みに辛みに・・・

そうそう
この間食べた
怪味ソースに似てる
気がする

色んな味が
混ざってる感じ

こうやって
思い出しながら
記事を書いてると
不思議とまた食べたく
なってるんだなー^^;

これが人気の秘密かな？

ごちそうさまでした
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