作業員の昼飯

とある現場作業員のお昼ごはんなどを記録しているブログです。

池尻大橋 田燕 まるかく三 水煮牛肉ビャンビャン麺

2024年11月24日 | 中華
さて、また都内
池尻大橋で現場

今回の昼飯は
気になった看板の文字
「ビャンビャン麺」

漢字はかな~り
複雑ですね

よし食べてみよう
「田燕 まるかく三」


ビャンビャン麺の
メニュー


テーブル席に陣取り


水煮牛肉ビャンビャン麺
それとトッピングの
パクチーも注文です

中々の客入りで
ソコソコ待ちました

いただきまーす


何と言っても
豪快なビジュアルが
素敵ですねー

スープは薬膳の様な
滋味深い味わい
それにお肉と野菜がタップリで

うんうん
旨いっす!

ところで、麺はどうした?
と思っていたら

底の方から
ウネウネと出て来た!!


とても原始的な
小麦料理って感じで
啜るには太すぎだし
これが結構長いので

口に運んでは
噛みちぎる形になって
何気に食いずれえ^^;

パクチー投下


うん、爽やか!

ビジュアル的な賑やかしで
最初はそうでもねー
と思っていた唐辛子

実はちゃんと仕事してて
このスープ
だんだん辛くなってる!!

恥ずかしながら
終盤は蒸せたわ(*^^*)

こ、この辺で
勘弁してやろう


ごちそうさまでした
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2 コメント

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Unknown (keiko(けいこ))
2024-11-24 08:50:09
ひぇーびっくり!(◎_◎;)
これは食べたことありません。
平たい麺ですね〜。漢字?検索しました。一生書けないわ🤪で、書いたと思ったら 秒で忘れるわ(・・;)
パクチー ちょいなら良いけど、、。
それもすごい👍
風邪引かないでお仕事頑張ってくださいね。
返信する
Unknown (作業員)
2024-11-25 06:13:32
keikoさん
コメントありがとうございます!

ホント、凄い漢字ですよね~
他に使い道とかあるのかしら?

男性は苦手な人も多いですが
私はパクチー好き男子です(^o^)
返信する

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