ゴールデンウィークに入り、いいお天気が続いて、 グリムスキーワード 省エネ
遠い所にでも、遊びに行きたい気分ですが・・・。
我が家は何時もと変わらず、食料の買出しに行きました。
野菜コーナーで目に留まったのがこれです
その名は「アイスプラント」
キラキラしていて綺麗
、水滴が付いているような感じですが、イボイボみたいなのがあります。
トマトやサーモン、キュウウイなどで
シンプルにサラダにしてみました。
食べてみると、くせもなくほんのり塩味がしてプリプリの食感でした。
それもその筈で多肉植物とのことでした。
ミネラルや栄養も豊富にあるとのことですよ。
次回は天ぷらにして食べてみようかな
本当に不思議な野菜です。
