6月24日に仕込んでいた梅ジュース が・・・
今日出来上がりました~15日間です。
かなりの、ジュース(汁)がとれました!
少し黄色いのは発酵防止のため、お酢を入れました。(焼酎35度でもいいそうです)
少し濁りがでましたが美味しい
左はコーヒーフィルターでろ過したので綺麗 この瓶はお気に入りの瓶で以前ジャムが入ってました
(これが結構大変なので、大きい瓶のはそのままに・・・。)
エキスが出た梅
私はこの梅も好き
口の中に頬張ると、甘くてねっとり凄く美味しい
が、種がじゃま~~
思わず、ほかして遊んだ
「あっ、てんが食べたら」大変
直ぐ拾って知らんぷりしました