たぬおばさんのとおぼえ☆

人生折り返し、さあこれからと、思っていた矢先に脳腫瘍と!

散歩にて、頂いたお花・・・・

2009-07-13 09:02:38 | 日常


日曜日の昼下がり、夫と共に30分位団地周辺を散歩しています。 



そろそろ、家の方向に向かって歩いていた時、二人で作業をしておられる方がいらっしゃいました。


「こんにちは!!」と声をかけ、通り過ぎようとした瞬間、見たこともないお花が・・・


とても、綺麗なお花で、撮影の許可をお願いしてしまいました。


快く、承諾してくださり、なおかつ、差し上げましょうね!!とお花を頂いてしまいました。


名前は忘れてしまったとの事で、ガクの部分は食用に、フランス料理に使用されるとのお話でした。


その場合は一本立てで栽培するようです。


 


*********


早速、「検索してみる」と、・・・・


アーティチョーク(アルティショ、ARTICHAUT)


日本名、朝鮮あざみ


花が咲く前の、若いつぼみを食用とする。(8cm―15cmに達する)


調理方は丸ごと茹で、ガクを一枚づつはずして食す。(ドレッシングなどで)


最後に、花たく部分を切り分けて食す。『一部ウイキペディア』から


名前は聞いた事はあったんですが・・・・・


丸ごと、頂けるのですね、今度食べてみたいです。


鑑賞用も青の色合いが素敵ですよ!!


 


 


 


 


 


 


 


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
綺麗~ (しらゆり)
2009-07-13 18:32:27
わああ・・なんてきれいなお写真♡向こうは水田ですか。綺麗な緑ですね。
珍しいお花ですね。アーティチョークというのですか・・・フランス料理にもするのですか・・・少し大きなアザミととおりすぎてしまいそうなところですが・・すごいです!だんだんブルーになるのですか。美しい青ですね。
ご主人とお散歩いいですね。
うちは、主人が歩くの好きではないので、一度誘ったのですがことわられたんですよ~(--.)


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しらゆりさんへ (たぬちゃん)
2009-07-14 17:55:08
☆しらゆりさん、ありがとうございます。
嬉しいです^^

頂いた時は、ピンクがかったブルーで花瓶に差したら
ブルー、今は紫に変わっています。どれも綺麗なので
すが水の影響でしょうか(浄水器を使用している)

散歩は、いつも誘われて行っているのですが、
行ってみると楽しいので、ご主人懲りずに誘ってあげて下さいね
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水田をバックにアザミのお花 (そよかぜ)
2009-07-20 22:59:07
ですよね!絵になりますよね!それにご主人との散歩
これも素敵だよ!ワイフは犬とは散歩します・・・。
お花をじっと見ていると、何かを語っているようで耳を傾けていると、早く行こうよと愛犬がムズムズして
目をキョロキョロします。明日は海に出かけてスケッチしてこようかなと思います。でも暑くなりそうだ!
お身体ご自愛くださいね!たぬおばさんもしらゆりさんもね!
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そよかぜさんへ (たぬちゃん)
2009-07-21 08:37:04
☆そよかぜさん、ありがとうございます。

今日は、海でスケッチですか?こちらは、今日は涼しい朝ですよ・・・
楽しい一日をお過ごし下さいね!^^
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青アザミの調べは風に寄り添って (そよかぜ)
2009-07-21 14:24:58
たぬおばさんと青アザミの出会いを祝して

青アザミはゆったりと花弁を開く
そよ風は花弁に寄り添い
カナブンは羽を広げ舞躍る
モンキチョウは燐粉を振り注ぐ
ひとつひとつの調べは
季節の調べを織りなす

青あざみが生を重ねる空間は
生命(いのち)の調べの大舞台

真っ青な稲穂が揺れる
バックミュージックに頷きながら
青アザミは今日も高らかに謳う

稲穂が揺れる
バックミュージックに頷きながら
青アザミは今日も高らかに謳う

バックミュージックに頷きながら
青アザミは今日も高らかに謳う

風光る
風走る
夏の日に

青アザミは今日も謳う
生命(いのち)の調べを
共演者の想いに心砕いて
今日も生あることに感謝して

2009年7月21日

雨がおいたをして海の散歩は取りやめ
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そよかぜさんへ (たぬちゃん)
2009-07-23 08:48:48
☆そよかぜさん、素敵な詩を有難うございます。

いつもながら、感動してます。
私にも、少しでも才能があれば・・・
私には無理な事なので(笑)
心して拝読させて頂きました。ありがとうございます。
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あなたには出来ることがいっ (そよかぜ)
2009-07-23 09:26:16
ぱいですよ!想像するにたぬおばさんはデジカメで写真も撮り、パソコンにアップできるし、世界各国の調度品(?)への造詣も深いし、お子さんやご主人への
愛情もたっぷりだし、ご謙遜ですよ!小生の稚作も、
姉と同じ病の方やサポーターへのそれがぐっと多くなっていたのですが、そのことはそれでいいのですが、
たぬおばさんやしらゆりさんにお会いしてからは、
もう一度自然界の生きとし生けるものに目を向けて
綴っています。もちろん人間は「生きとし生けるもの」の一つですが!お褒めのことば有り難いですが
百分の1だけ、拝受します。これからも花や野の生命体のナイスシャッターをお願いします!
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