自然公園の帰り道、車窓から見えた「落花生ぼっち」
晩秋から初冬にみられる風物詩。
車から降りて撮影しました。
畑に寝かせてあった落花生
一週間ぐらい地干してから、
畑に積み上げ乾燥(ぼっち)
風にさらされて1か月経つと、水分が飛んでさらに甘味が増して
美味しくなるようです。<天日干し>
横には作りかけ?の落花生が積んでありました。
畑に散らばっていた一粒を開けると
落花生は一つの殻に2個の豆が入った双子。
だから、「11」が二つ重なる11月11日が
ピーナッツの日となったそうです。(地域新聞から)
なるほど、わかりやすいです!
早生種の新豆も今、出てきています!
この間お友達とお茶した時に
お友達の家庭菜園で出来たゆで落花生が
大粒で大きくて甘~い
新聞で紹介されていた、ニューフェイス
「おおまさり」だったんです!
千葉のPRしちゃってますね~(笑)何も関係ないんだけど
あれれ、あった!千葉人でした。(笑)
ボケ防止や美肌、悪玉コレステロールを下げて
血液をサラサラにする効用もあるとか!
なぬっ!ダイエットにもいいの~!( ^^) _U~~
だけど、ついつい食べ過ぎちゃうんだよねっ!
美味しいのはわかるけどねっ!程々で
車で買い物に行く途中、歩いても行ける距離
に「ぼっち」がありました!
『こんな近くにあったんだ~?』と私が言うと、旦那「去年もあったよ!お前去年と同じ事言ってるよ」
のうてんきな私、“えっ、そうだっけ”と、すっかり忘れていました。
いつまでも、ぼっち(手がかかる作業だと思うので)が無くならないように祈りたいです。
千葉県人なのにーーー
いつも夫さんのお父さんには落花生をお土産に持って行っています~。
たぬちゃんさんの所に来ると、時々新しい発見があって面白いです。
お花の名前を見ては「へぇ」と言っている私・・・
そうなんですか~~~!うぐっ
失礼しました{/dogeza/そういう私も、千葉県に来て30年が経ちましたが、数年前に知りました
日々忙しくしていると、気がつかないのは当然のことデスヨ^^
私も病気してから、色んな所に興味を持つようになったの!
今は楽しい毎日です。花さんとも知り合えたことも