今日の夕飯は肉料理、冷凍庫にあった豚もも肉（網掛け）を
朝、室温に戻し、解凍しときました。(*^^)v
何時もは、夕方近くにあたふた、
調理するので、
かなりの時間が掛かってしまっています。Www
主人と息子、二人とも、かなり遅い帰宅なので、何とか間にあっていますが。
この間、『茹で豚』の簡単調理のレシピを切り抜いておいたので、
それを見て、それでは、クッキングはじめま～す
圧力鍋底に、アルミホイルを敷く、ネギ５０g生姜の薄切り数枚、酒大さじ１、塩少々、水５カップ入れて
圧力鍋をセットして、強火でおもりが、動いてきたら、弱火にして１５分したら、火を消して鍋を冷まします。
＜たれ＞
生姜1/4、ニンニク1/4、ネギ10g、全てみじん切り
醤油大１、酢大１、ごま油小さじ１ （お好みで加減して下さいね）＾＾
ボールに、たれを合わせる
お好みの大きさにスライスして、たれをかけて、出来上がりです。
このたれがすっごく美味しいの
ご飯の上に少しのせてもこれまた、かなり、まいう～ですよ
ポチッと押して下さると嬉しいです＾＾/
私も毎日実家で食事を作っているのですが
小さい子供のペースに合わせながらなので
時間が無くて焦ります
しかも大所帯で・・・
圧力鍋持っているのですが最近使っていなかったので
レシピ参考にさせていただきます！
最近母は少し調子が良いみたいです。
テモダール一度増やしたのですが、血液数値が悪くなり、現在は240㎎で様子を見ています。
たぬさんは現在も服用中ですか？
大所帯とのこと、小さいお子さんがいらっしゃると、なると
手早く、そして色んなお料理を数多く作られるのかな？
毎日となると、大変ですよね。お察しします
圧力鍋だと、少し楽出来そうですね
お母様体重の変化などがおありだったのですか？
私は、体重の変動が増減３Ｋｇあった時でもドクター、は
変わらずで大丈夫ですよとのことで
手術後、ずっと２００ｍｇできています。
今も服用しています＾＾もう、５年３カ月にもなります
血液の数値もここ最近はあまり変わらずですが、
このまま、服用していてもいいものか？悩むこともあるのですが、再発なくきているので効いているのかとも・・
お母様が元気で毎日過ごされますように、願っていますね＾＾
ここに来て、寒暖の差が大きくなってきました。
ＮＯＮさんもお身体大切にして下さいね＾＾
いつも丁寧なお返事ありがとうございます
母は体重それほど変わっていないのですが、血液数値が薬を服用できるギリギリで、このまま同じ量だと次回確実に薬が飲めなくなると説明されました。
量を減らしても服用の間隔を空けない方が効果的とのことで、300㎎→240㎎になりました。
また来週通院、服用なので数値が気になります。
ただ服用量が減ったせいでしょうか、副作用がほとんど無く、ここのところ体調が良いようで、安堵しています。
うちの食事は最大で大人８人、子供3人にもなるんです！
そしてそれぞれに好き嫌いがあったり、大食漢がいたりで、献立に毎日苦労しております。
夕食後には明日の献立を考えています（苦笑）
こちらはたぬさんのお住まいよりずっと北ですのであと半月もすると白いものが空から降ってきます。
今年は夏が長かったので秋を味わう間もなく冬が来そうですが、体調には気をつけて過ごしていこうと思います。
ちなみに、私もブログをやっておりまして、これから母のコトもぼちぼち書いていこうと思っております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致しますｍ（＿）ｍ
いえいえ、病気のことは、あまり書いて無くて、参考に
ならないですよね、ごめんなさい！
お母様、血液の数値だったのですね！
（白血球や血小板の数値かな）
私は、白血球の数値はこの頃は３８００から３５００
で下がり気味です。元々そんなに高くなかったです。
お母様、数値がさがりませんように！！
ＮＯＮさんのブログ少し拝読させて頂きました。
ご両親の闘病、まだ幼いお子さんの子育てで、本当に忙しく過ごされているＮＯＮさん、
今は辛く悲しくなってしまうことも多いかもしれませんが、明日を信じてお互いに頑張りましょうね＾＾
こちらこそ、宜しくお願い致します