草だんご

まるで夏の様な、暑すぎる日々の谷間で、昨日26日は、雨ですこしヒンヤリ。

月一回のお茶の勉強会用に、前々日より、草団子を作りました。

餅粉、上新粉を混ぜ、耳たぶの堅さにこね、それを30分ほど蒸し作るのですが・・・・

なんだか、かたいです。

早い目に作り、冷蔵庫に入れたので、そのせいでしょうか？

美味しく作るのは、まだまだ研究の余地ありです。

明日から、大型連休。

ブログに訪問の皆さんは、どのように過ごされるのでしょうか？

私の方、中国お茶の旅の準備もほぼ整い、カウントダウンに入りました。

何しろ一人旅、漏れているところは無いか、無駄のない観光が出来るかと・・・・日付ごとの行動シュミレ－ションに精を出しているところです。

そんな折・・・突然に相方が、実家訪問を果ね、一泊旅行に出ると言い出しまして・・・・。

私も自分のわがままを許してもらっているしで、今日は朝から緑の窓口へ行き、二人分ののチケットを購入。

体力温存の予定でしたが、出発前までなんだか忙しくなりそうです。