化野念仏寺＆秋色和菓子

京都の街が秋色に染まっています。

紅葉の名所はどこへ行っても人で一杯。

まぁそれでも、一か所くらい紅葉狩りはしておこうと、、、散歩も兼ねて近場に行くことに。

車は近くの秘密の場所に止めて、大覚寺を通過し、常寂光寺、二尊院は避けて”化野念仏寺”まで歩く。

このあたりは観光客もそんなに多くなく、ベンチに腰を下ろし、持参の暖かい紅茶を飲みなながら、写真の紅葉を楽しむ。

綺麗でした！！

今週のお茶席のお菓子も”紅葉狩り”です。

上用粉+もち粉+砂糖に適量の水を加え蒸します。

片栗粉を敷いたまな板に蒸しあがったのを広げ、平たく延ばし花びら餅用の枠で切り、

その中に黄味餡を入れ、四つ折りにすれば出来上がりです。

しこしこ、もっちりで美味しいです。

演出に化野念仏寺で拾ってきた照葉を添えました。