御題菓子（ぎょだいかし）光

H31年の御題、「光」に因み主菓子を作る。

光のイメ－ジをどのようにするか？？・・結論として練り切りを黄色に染め、丸め、上に金粉を散らした。

中は黄身餡に白みそを少し混ぜる。

皆さんのお口に合った様でホッ。

テニス全豪オ－プン女子もハラハラドキドキの内に大阪なおみさんが優勝。

ジョコビッチは圧勝。準優勝、未だ32歳のナダルも少し薄くなり始めた。( ;∀;)

相撲では、癒し系玉鷲が優勝。

どんよりとした冬空も楽しい番組があると心がウキウキする。

そして、もう本日は1月29日。

何気なく古い淡交を読んでいたら、大宗匠の記事を見つけた。

”スタイリッシュ、エイジング（格好良く老い入る）には、格好だけでなく、過去に思いを馳せ、現在の自分の在り方を考え、生かされているに事に感謝することが大切。相手に嫌な思いをさせず、気高い包容力を持って手を差し伸べるくらいの鷹揚さが必要。”

お茶からは色々な事が身につく。

例えば、挨拶、四季のしきたり、食事のマナ-、相手への思いやり、歴史・・・・等々。

スタイリッシュ、エイジング・・そのようになりたい。

　　　　　　　　　（1月27日、ベランダの前の綿帽子の木々）