9月23日、生命工学技術科ではプレカレッジを開催しました
プレカレッジとは来春から入学予定の方々を対象に
職業像を明確にしてもらい、楽しく
、スムーズに
学校生活をスタートしてもらうためのものです
第1回目の今回は「化学の基礎」を勉強しました
テーマは「塩析」です
塩析とは、タンパク質や低分子有機化合物などの溶質が高濃度 の塩の溶液には溶解しない
という性質を利用し、それらを分離・精製する方法です
お湯にめいいっぱい塩を溶かし「飽和食塩水」を作ります。
石けんをおろし金ですり、溶かして石けん水を作ります。
ろ紙で”ろか”して加えると？不思議？
石けんがまた固形化します
・・・実験って”変化”が目に見えるのが面白いですよね