5月のレッスンメニュー＆日程
＊フランボワーズのフロマージュクリュ＊
来月は、人気のレアチーズケーキが登場します！
濃厚かつ爽やかなフロマージュクリュ仕立てのチーズクリームに
軽やかな食感のガレットブルトンヌ生地
甘酸っぱいベリーのジュレ
そして、シロップがじんわりと浸みこんだ
アーモンド生地を組み合わせた贅沢な構成。
雰囲気的には、かなりハードルが高そうなお菓子に見えるかもしれませんが
実は意外と簡単に作れてしまうのです～。
５月の爽やかなティータイムにいかがですか？
＊５月のティーレッスン：アールグレイ＊
ベルガモットの香りのフレーバーティー
アールグレイをご紹介！
５月はオンザロックス方式でアイスティーの淹れ方をレッスンします。
アールグレイはクリームダウンしにくいので
きれいなアイスティーがつくれます
また、爽やかなバリエーションアイスティーも
併せてレッスンいたします
お菓子と紅茶を楽しく学んでいただいた後は
併設カフェでゆっくりご試食していただけます。
＊日程＊
5月5日（土）10：30～
5月9日（水）15：30～
5月13日（日）15：30～
5月20日（日）15：30～
5月24日（木）11：00～
講習費：５０００円
（実習スタイル・お土産付き12㎝×17ｃｍホール１台）
